2010年11月28日

我が家のなめこ

アッサラーム ア レイコム!
Yuです


めっきり寒くなりましたね
わたし、暑いのも寒いのも案外平気です

冬は寒くなくっちゃ!(笑)
寒い冬があるから、春がやって来る
冬は冬の季節を、寒さを楽しもうと思うわたしです




桜原木で栽培している我が家のなめこ❤
この日、無事に収穫しました~!!
うひょひょひょ♥♥(o→ܫ←o)♫




「焼きなめこ」という食べ方を覚えたわたしは
この日も、迷わず焼きなめこで一杯となりました(笑)
焼きなめこ、文句なしに美味しいです!




まだ、小さななめこちゃんがいてくれるけど
大きく育ってくれるかな?

さて、本日は信楽へ♪
そして、例のお山で美味しく遊んできます❤

皆様も、穏やかに佳き一日をお過ごし下さいませ・・・★
  


Posted by アッサラーム・Yu at 07:23Comments(2)お家ご飯・保存食作り

2010年11月27日

だもん亭・感謝祭

アッサラーム ア レイコム!
Yuです♪



11月26日
~愛と笑いとうまいもん~
bistroだもん亭

この日は、感謝祭が盛大に行われ、
わたしも参加~♥♥(o→ܫ←o)♫

このDMが送られてきた時点で、
わたし、大笑いしたし~(笑)


アメリカの感謝祭では、
ターキーを食べるのが一般的らしいのですが
アメリカのターキーは、ぶよぶよに薬剤注入で太らせたものが多いんですって!!


それを出すというのは、イヤ!←だもん亭のこだわり!
薬剤まみれのターキーは美味しくないし、堅田の美味しい地鶏を使ったって♪
だもん亭でのパーティーメニューには、
堅田の地鶏は欠かせません!


 
メインの地鶏の丸焼きに始まり
・天然酵母パン
・マカロニサラダ
・蒸し野菜のハーブ和え
・感謝祭デザートのパンプキンパイ

ハーブは、我が家のハーブがたっぷりぷり♪
あたしが、一部調理しましたの❤
時々、だもん亭の料理には、我が家のハーブちゃんたちが使われています

だもん亭を愛する面々が集まり
愛と笑いとうまいもんに包まれた時間でした♪♫♪



参加された方とセッション!




ピアノだってお手の物♪
陶芸家であり
料理人であり
楽器も巧みに操れ
関西弁ぺらぺら!
ひらがな、カタカナ、漢字もすらすら

ダモさん、すごいな~と言うと
長く日本にいるねん、当たり前やんとひと言


そのひと言に重みあるのよね・・・
並大抵の苦労じゃなかったハズだから


ダモさんの人柄にみんなが集まってくる
子どもも大人も、ダモさんファンは多いのです❤


ワイン片手に手拍子を打つ人
身体でリズムを刻む人
子どもたちは元気に走り回り
あちこちで、話に花が咲き


茶楽オーナーさんや美和さんと、たくさんお話しし
芸術家の方々や、バンドを組んでおられる方、建築士さん、北川くん・・・
知っている方も知らない方も、みんなで感謝祭を祝うことができ
そして、また新たなご縁をいただき、幸せな時間でした



こうして、だもん亭での夜は、ほっこり更けていったのです

ダモさん、Thanks a million❤
来月も、よろしくです!


そうそう!
本日、14:00~17:00
ティースペース茶楽へお茶に行きましょう♪
今日は、カフェ利用のお客さんすべてに、JAZZ生演奏付!
何とお得で贅沢な時間なんだ~❤
  


Posted by アッサラーム・Yu at 11:31Comments(0)お外ご飯

2010年11月26日

STOPプルサーマル!!

アッサラーム ア レイコム!
Yuです♪





STOPプルサーマルにご賛同いただいた皆様
本当に有り難うございました!!

代表:美浜の会が25日に現地で緊急要望書を提出してきました
朝日新聞にも、その記事が掲載されていましたね



ブログ、MLでの呼びかけに
びっくりするぐらい、たくさんの方々からご賛同いただきました
転載して下さった櫻本さまも、有り難うございます


ご家族皆様で賛同して下さった方
わたしの気持ちも届けて下さいという方
出来ることから、わたし始めていきたいから
以前、現地での抗議集会に参加したことあるよっていう方
被爆国の国民だからこそ、核燃料に頼らずとも持続していける社会を願っているという方々!


多くの人が、同じ思いを抱いてる
嬉しいですね
ありがとうございます!



コンセントの向こうがわって?
実は、コンセントの向こう側には被爆している方々がたくさんおられます
電気を使用している以上、悲しいかな、わたしたちはその加害者なんですよね


何故、大都会の中に原発を作らないのか?
それは、危険だと国も承知しているからです


その危険をお金と交換で請け負っている現地、被曝しながら労働している人々、
その犠牲の上でわたしたちは電気を使っています
でも、その現実を知らない人は実に多く・・・


日本の原子力発電所は、全て海岸に建てられ、冷却に海水が使用され、
原子炉で発生した熱エネルギーの1/3を電気に変え、2/3は廃熱として海水温を上昇させます
つまり、発電所からの送電は、廃熱や送電で65%もロスをし、実質使用しているのは35%なんです
僅か35%の為に、熱を海に捨て海水温度を上昇させて地球の生態系を破壊しています


めざそう!地球にやさしい、正しい生活を!!

今の技術では、小規模発電は可能なんですよ
これからの時代は、小規模発電のネットワークを構築して
電気も地産地消していく方向へもっていきたいですね
ホントは、非電化生活がわたしの理想なのですが・・・


出来ることから、始めていきたい
小さな力が、やがて大きな力となりますようにと願う毎日です


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ネットでは完売していて、
何軒もの本屋さんを捜し回ってやっと見つけた!
遅ればせながら、お誕生日おめでとう!と、
ご賛同いただいた兵庫県の仲良しブロガーさんから、タイムリーなプレゼント♪
ありがとうございます♥♥(o→ܫ←o)♫













キットを組み立てて、作ってみました
これらから、いろんな勉強会での話のネタになりますね❤
素敵なプレゼントをありがと♪
  


Posted by アッサラーム・Yu at 12:59Comments(12)地球を守ろう!

2010年11月23日

赤カブラのご夫婦

アッサラーム ア レイコム!!
Yuです



たまたま
車で走っていて、目に飛び込んできた


この季節に
よく見かける作業風ですが、
何となくシャッターを押したいと思ったので


車を停めて、
写真撮らせて下さい~!と厚かましくも



「やだ~ハズカシイ!!ブログ?よく分からないけれど・・・」と言いつつもOK!
作業をしながら、いろいろお話しをして下さったんです♪



妻が赤カブラを渡す
夫がさっと受け取って干す


阿吽の呼吸
ご夫婦の成せる技ですね
そういえば、昨日は「いい夫婦の日」でした❤

わたしにも
愛しい人がいます❤
阿吽の呼吸
どうなんでしょう、わたしたちは(笑)


お漬物会社の委託で、赤カブラを栽培しておられるのだとか
朝、赤カブラを収穫して、
冷たい水でごしごしと洗って
ご自分の所で取れた藁でひとくくりにして


寒空の下での作業、
大変ですね~と言うと、


「これが、わたしたちの仕事だから。食べるのはあっという間だけどね」と、
笑って話されていました


こうして、
この寒風の中で干して
出荷となるんだそうです




美味しいお漬物になるんだよと赤カブラに声をかけて・・・


赤カブラご夫婦との出逢いが
何だか嬉しい朝でした


お仕事中、ありがとうございました
お元気で、さようなら

小さな日々の幸せに感謝です❤
  

Posted by アッサラーム・Yu at 06:40Comments(0)素敵☆滋賀

2010年11月21日

そんなRuwamが大好きで❤

アッサラーム ア レイコム!!
Yuです




日曜の午後、
わたしはRuwamにいました


28日で、いったんcloseするRuwam
今日しか行ける日がなかったから、びゅーんと♪
akiちゃんに会いに・・・❤
そして、玄米ワッフル食べたい!!
行かねば~なんとしても!!
と、いうことで




玄米ワッフル
勢いよく食べて、あっ・・・写真^^;
素朴でほんのり玄米の甘みがおいしい



HOTカルカデ
わたしのお気に入り❤
酸味が好き



akiちゃんとのお付き合いは
パキスタン料理教室に参加してくれた、あの日に始まり
それ以来、わたしの良き友


素朴であったかく、ちょっと天然な人柄に惹かれ
多くの人が訪れる


旅話にワクワク耳を傾ける人も多く、
滋賀・彦根にいながらにして旅ができる


あの場所で、あの空間のRuwamが大好きだった❤
寂しくなるな~って思ってる人、多いよね


魚浩さんで一杯ひっかけ、ほろ酔いで訪れたり
朴さんところで、五穀米ご飯のランチ後に訪れたり
彦根・花しょうぶ通りからなくなるのは、寂しいけれど
新しく生まれ変わるRuwamが楽しみでもあり♪


新天地での活躍を心からお祈りしてます~!
っと、その前に12月15日よろしくです♥♥(o→ܫ←o)♫


また、たくさん語らいましょ!
で、遊びにいこ♪


いつもHappy timeをありがと❤



この日は、彦根えびす講で市内は賑わってました
えびす講でゲットしたのは


布ぞうり♪
わたし、
年中、裸足生活でして・・・

この布ぞうり、履き心地バツグン!
なかなか良い買い物でした

さっ、明日からもまたがんばりませう♥♥(o→ܫ←o)♫
  


Posted by アッサラーム・Yu at 22:26Comments(0)素敵☆滋賀